澳大利亚正在发起一项前所未有的全国性运动，目标是通过“团结”民众做出简单改变，到2030年将食物浪费量减少一半。
2024年的一项研究显示，澳大利亚家庭每年浪费约250万吨食物，相当于每天770万顿饭。
周日，非营利组织澳大利亚食品浪费协会将推出“大不浪费”倡议，旨在将食物浪费减少一半。
在联邦政府的支持下，该项目鼓励家庭减少食物浪费。
环境部长Tanya Plibersek表示：“家庭每年扔掉大约250万吨食物，很多时候他们并没有意识到。”
“通过在家中做出小小的改变，我们可以减少食物浪费，节省资金并保护环境。”
“大多数人不喜欢浪费食物和金钱。这项活动提供了减少浪费的实用建议。”
适当的食物储存、灵活的用餐计划和创造性地利用剩饭剩菜是减少食物浪费的有效方法。
该项目是在结束食物浪费合作研究中心对食物浪费习惯的三年研究后启动的。
这项始于2021年的研究发现，澳大利亚家庭每周浪费的食物比他们预想的要多一倍。
近一半的受访者表示，他们希望采取更多措施来减少浪费，并寻求更多关于如何减少浪费的信息。
澳大利亚终止食物浪费运动负责人曼迪·霍尔强调，澳大利亚人需要停下来思考食物浪费问题。
霍尔女士说：“我们最珍贵的记忆往往与我们所吃的食物有关。既然食物是人类如此深刻和内在的需求，为什么我们浪费的食物比想象中多得多呢？”
霍尔女士表示，该活动将澳大利亚人团结起来，加入“一场运动，成为我们需要在家中看到的变化的一部分”。
该活动旨在将250万吨的食物浪费减少20%，以实现当年将其减半的国家目标。
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希望本篇文章《澳大利亚每日浪费770万份餐食，研究揭示》能对你有所帮助！
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