该公司于周五宣布，位于致命李斯特菌疫情中心的弗吉尼亚州贾拉特的野猪头肉类加工厂将“无限期”停业。
此外，猪头公司还将停止生产肝香肠，这种产品在检测中发现李斯特菌阳性，导致今年夏季9人死亡，57人住院。
“我们的调查确认，污染的根本原因是贾拉特工厂特定的生产流程，仅用于肝香肠。基于这一发现，我们决定永久停止肝香肠的供应，”野猪头在其官网上表示。
去年7月，野猪头公司召回了在该工厂生产的超过700万磅的熟食肉和奶酪，贾拉特工厂因此关闭，员工约500人。
“作为该地区最大的雇主之一，我们深知自己的责任，”野猪头在声明中指出。“然而，在这种情况下，我们认为关闭工厂是最明智的选择。”
《华盛顿邮报》报道，过去一年中，州和美国农业部的检查发现了69起卫生问题，包括霉菌、飞虫、冷凝水和下水道堵塞，以及“腐臭”气味和生锈的设备。这引发了食品安全专家的质疑，为什么这些问题会持续如此之久。
猪头公司上周五在其网站上发布的一份长达7页的报告显示，7月31日，美国农业部因未能维持卫生条件而暂停了该工厂的运营。
这家拥有119年历史的家族企业表示：“这是我们公司历史上最黑暗的时刻。”
此次疫情是自2011年与哈密瓜相关的疫情以来最大的李斯特菌感染事件。
野猪头还表示，正在其他工厂实施新的食品安全措施，包括任命新的首席食品安全官。
该公司面临来自失去亲人的家庭和受害者的多起诉讼，其中一些人在食用受污染的产品后处于昏迷状态，仍在恢复中。
纽约的病例最多，共有17名居民因食用受污染的熟食肉而生病。
南卡罗来纳州有两人死亡，而新泽西州、弗吉尼亚州、伊利诺伊州、佛罗里达州、田纳西州和新墨西哥州各有一人死亡。
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